Responsable de Servicios de Restauración – Unidad de Educación, Madrid.
Responsabilidades
- Gestión del equipo de colaboradores/as bajo su responsabilidad, asegurando una correcta distribución de las funciones, así como el bienestar y la motivación de cada uno de ellos.
- Gestión de la cuenta de explotación del centro, asegurando en todo momento la rentabilidad financiera del contrato.
- Garantizar la fidelización del cliente mediante la construcción de una interlocución cercana y basada en la confianza.
- Asegurar el delivery de los servicios bajo su responsabilidad velando en todo momento por garantizar el mayor nivel de calidad y excelencia.
- Llevar una correcta planificación de las compras, asegurando la gestión productivo de los consumos.
- Realizar una re‑evaluación continua de nuestra propuesta de valor, a fin de detectar y poner en marcha acciones innovadoras de valor añadido.
- Garantizar que nuestra gestión tenga un impacto sostenible en la comunidad y en el medio ambiente, velando en todo momento por el cumplimiento de nuestras políticas de calidad, prevención y M/A.
Requisitos
- Preferiblemente formación en hostelería o dietética.
- Más de cinco años de experiencia en la gestión de establecimientos de restauración, preferiblemente colectiva (colegios / hospitales).
- Valorable experiencia en la gestión de Retail.
- Experiencia en la gestión de equipos de más de 30 personas.
- Alto sentido de responsabilidad y autonomía, orientación al cliente y al servicio, capacidad de tomar decisiones y elevado sentido de excelencia.
- Disponibilidad de vehículo.
Beneficios
- La posibilidad de unirse a una empresa líder en restauración sostenible y experiencias de valor en todas las etapas de la vida.
- La oportunidad de crecer en una empresa multinacional en la que cada día será un nuevo reto.
- Capacitación continua, ya que valoramos y nos preocupamos por el aprendizaje de nuestros colaboradores.
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