Ubicación:
Centro de San Sebastián – Donostia
Jornada:
Partida (jueves a lunes)
Contrato:
Indefinido
Incorporación:
Finales de enero
En Paulo Airaudo Group seguimos creciendo y buscamos incorporar un/a Responsable de Sala para la reapertura de Bottega.
Buscamos a una persona con pasión por la gastronomía, atención al detalle y vocación por ofrecer experiencias memorables a cada cliente.
Tu misión:
Liderarás el equipo de sala, garantizando un servicio impecable y la máxima satisfacción de nuestros comensales, en línea con los estándares de calidad del grupo.
Principales responsabilidades
Coordinar y supervisar el servicio en sala.
Liderar, motivar y formar al equipo.
Colaborar estrechamente con cocina y dirección para ofrecer una experiencia completa.
Gestionar reservas, turnos y objetivos del equipo.
Asegurar el cumplimiento de los estándares del grupo.
Perfil que buscamos
Experiencia demostrable como Responsable o Jefe/a de Sala.
Conocimiento de idiomas (valorable inglés y francés).
Capacidad de liderazgo, organización y trabajo en equipo.
Actitud proactiva, orientación al cliente y pasión por la hospitalidad.
Qué ofrecemos
Contrato indefinido.
Remuneración competitiva acorde a la experiencia.
Oportunidades reales de crecimiento dentro del grupo.
Un entorno cualificado, dinámico y con sobresaliente ambiente de trabajo.
Si te motiva formar parte de un grupo gastronómico sólido, innovador y en constante expansión, nos encantará conocerte.