En Lluritu, somos una gran familia y estamos buscando un/a Jefe/a de Sala con don de gentes, pasión por el servicio al cliente, habilidades comerciales, compañerismo y actitud positiva. Si tienes compromiso, buen rollo y ganas de formar parte de un equipo en crecimiento, queremos conocerte
Funciones principales:
Coordinación del servicio diario.
Supervisión del equipo y aseguramiento de los estándares de calidad y cumplimiento de procedimientos.
Control de inventario y aprovisionamiento.
Participación y garantía de un servicio fluido: coordinación cocina-sala, toma de comanda, atención en mesa, upselling y cross-selling.
Resolución de incidencias con clientes de forma profesional.
Control de la mise en place, orden y limpieza de la sala.
Formación y motivación del equipo.
Control de caja.
Anticipación de las necesidades operativas del restaurante.
Elaboración de horarios y coordinación de las vacaciones del equipo.
Requisitos:
Mínimo 3 años de experiencia en puestos similares.
Nivel alto de español, catalán e inglés. Se valorarán otros idiomas.
Formación en Hostelería.
Conocimiento de vinos.
Se ofrece:
Jornada completa.
Posición estable en un grupo en crecimiento.
El día de tu cumpleaños libre.
Salario según valía y experiencia – 31.000€ brutos anuales).
A los 6 meses, se ofrece seguro médico Adeslas.
Compromiso con la igualdad: En Lluritu, promovemos un ambiente de trabajo inclusivo, donde todas las personas se sientan valoradas y respetadas, independientemente de su nacionalidad, raza, orientación sexual, género, edad, religión o estado civil.
Esperamos saber de ti pronto