Descripción del trabajo
Aramark España precisa contratar a un/a dietista en nuestra cocina central de Sevilla (Bollullos de la Mitación).
Ofrecer asesoramiento dietético en los centros educativos que cuentan con el servicio de Aramark, analizando los procedimientos y técnicas necesarias para la elaboración de dietas equilibradas adaptadas a las condiciones patológicas, en el marco de la prevención y promoción de hábitos saludables y cumpliendo las normas de seguridad e higiene alimentaria y actuar en todo momento con ética y de acuerdo con la política de comportamiento competente de Aramark.
Responsabilidades del trabajo
- Elaboración de menús y dietas equilibradas y adaptadas a las necesidades de los/as usuarios/as.
- Presentación de menús a clientes.
- Gestión de la información asociada a pedidos de clientes, planificación de la producción, etiquetado, expedición.
- Revisión de alérgenos de materias primas.
- Gestión de incidencias de clientes y proveedores
- Aseguramiento de la cadena de frío en el transporte
- Valorar el grado de aceptación de un menú con el fin de introducir posibles planes de mejora
Cualificaciones
- Mínimo 2 años de experiencia como dietista/nutricionista.
- Formación Necesaria: FP de Dietética o Grado en Dietética y Nutrición Humana.
- Formación Complementaria: Postgrado o Máster en Dietética
- Otros: Persona acostumbrada a gestionar un alto volumen de comensales.
- Informatica: Microsft Office
Educación
Sobre Aramark
Nuestra misión
Nuestra esencia radica en el servicio. Nos esforzamos en hacer grandes cosas para nuestra gente, nuestros clientes y socios, así como por la comunidad y el planeta.
En Aramark, creemos que todos los empleados y empleadas deben tener las mismas oportunidades laborales y ser libres de participar en todos los aspectos de la compañía. No toleramos la discriminación por raza, color, religión, orígen, edad, sexo, género, embarazo, discapacidad, orientación sexual, identidad de género, información genética ni cualquier otra característica de las personas que trabajan con nosotros.
Sobre Aramark
Aramark España es una compañía de servicios de alimentación, que forma parte del grupo Aramark Corporation. Con presencia en España desde 1992, Aramark abarca cuatro grandes áreas de negocio: centros educativos (universidades y colegios), centros sociosanitarios (hospitales y residencias), empresas y centros de ocio y entretenimiento.
Actualmente, la compañía cuenta con una plantilla de más de 12.400 personas en España, y prepara diariamente más de 405.000 menús para 1.600 centros donde gestiona el servicio de alimentación.
Aramark Corporation es una multinacional con sede en Filadelfia (EEUU) que está presente en 15 países y cuenta con 262.550 empleados en todo el mundo.
Más información: www.aramark.es