¡Hola! ¿Eres un crack de la cocina y te apasiona el mundo de la hostelería? En Grupo Barbillón estamos buscando gente como tú para nuestro nuevo restaurante Ó, ubicado en LA FINCA, Pozuelo de Alarcón.
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Si tienes al menos 2 años de experiencia como jefe/a de partida y te gusta trabajar en un ambiente dinámico, esta es tu oportunidad. Buscamos a alguien con energía, ganas de aprender y que disfrute haciendo que la gente se sienta como en casa.
Qué buscamos
Un/a Jefe/a de partida que tenga:
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* Supervisión de la Cocina: Liderar y gestionar un área específica dentro de la cocina, asegurando que todas las operaciones se realicen de manera eficiente y eficaz.
* Preparación de Platos: Elaborar y presentar platos de alta calidad, siguiendo las recetas y estándares establecidos por el Chef Ejecutivo.
* Control de Calidad: Supervisar el proceso de cocción y el emplatado, asegurando que cada plato cumpla con los estándares de presentación y sabor de Grupo Barbillón.
Qué te pedimos
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* Experiencia previa demostrable de al menos 2 años como jefe/a de partida.
* Pasión por la hostelería y ganas de formar parte de un proyecto ilusionante desde el principio.
* Don de gentes y una actitud súper positiva y proactiva.
* Habilidad para trabajar en equipo.
* Capacidad para desenvolverte en momentos de alta demanda.
* Atención al detalle.
* Organización y eficiencia.
* Ganas de aprender y crecer profesionalmente con nosotros.
Qué te ofrecemos
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* Un contrato a jornada completa (40 horas semanales).
* Incorporación a un equipo joven, dinámico y con muy buen rollo.
* Formación continua para seguir perfeccionando tu arte.
* Posibilidad de crecimiento dentro de Grupo Barbillón.
* La oportunidad de ser parte de una apertura.
Si crees que encajas en esta descripción y estás listo/a para unirte a la familia de Grupo Barbillón, no te lo pienses más. Queremos conocerte.
Te esperamos para crear experiencias increíbles juntos.
Requisitos
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* Experiencia: Mínimo 2 años de experiencia en un puesto similar dentro de una cocina profesional.
* Conocimientos Técnicos: Sólidos conocimientos en técnicas culinarias, manejo de ingredientes y métodos de cocción.
* Liderazgo: Capacidad para liderar un equipo, fomentar un ambiente de trabajo positivo y motivar a otros a alcanzar la excelencia. xpzdshu
* Carné de conducir y vehículo propio.
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