En GOIKO, creemos que hacer las cosas bien marca la diferencia. Esta actitud nos ha llevado a ser la marca líder en restauración en España, ¡y seguimos creciendo! Ahora, buscamos un/a Jefe/a de Cocina para liderar uno de nuestros restaurantes en Bilbao.
¿Quiere enviar su solicitud? Lea toda la información sobre este puesto a continuación y luego pulse el botón de solicitar.
¿Aceptas el reto?
Si tienes al menos 2 años de experiencia liderando cocinas en entornos de restauración organizada, te apasiona trabajar en equipo y buscas un entorno dinámico donde puedas crecer, este es tu momento GOIKO .
¿Qué harás como Jefe/a de Cocina?
Gestión operativa y liderazgo de cocina
* Planificación de horarios y turnos
* Control de stock, mermas, pedidos e inventarios
* Supervisión de estándares de calidad y seguridad alimentaria
Gestión de negocio
* Análisis y manejo de KPIs operativos
* Coordinación con plataformas de delivery
* Cumplimiento de objetivos operativos y de costes
Desarrollo de equipo
* Formación, seguimiento y motivación del equipo
* Creación de un ambiente de trabajo positivo y alineado con la cultura GOIKO
Resolución de incidencias y mejora continua
* Toma de decisiones rápidas y efectivas
* Enfoque en resultados y excelencia operativa
¿Qué necesitas para aplicar a esta posición?
* Mínimo 2 años de experiencia en un rol similar dentro de restauración organizada
* Disponibilidad horaria para turnos partidos y fines de semana
* Habilidades en liderazgo, comunicación y organización
* Foco en la calidad, seguridad alimentaria y la experiencia del cliente
* Ganas de aprender, crecer y aportar valor real al equipo
y ¿Por qué GOIKO es tu mejor opción?
* Contrato indefinido y salario competitivo + variable por objetivos
* 31 días de vacaciones al año + festivos
* Plan de carrera real con crecimiento interno garantizado
* Formación continua y apoyo operativo
* Seguro médico privado con condiciones preferentes
* ¡Y por supuesto, un 40% de descuento en todos los locales del Grupo GOIKO!
En GOIKO, estamos comprometidos con ser un lugar donde la igualdad, diversidad y la inclusión sean nuestros principios fundamentales. Creemos firmemente en el valor de cada persona y que podemos aportar a este proyecto lo mejor de nosotros. Por lo tanto, si cumples con el perfil profesional requerido esperamos recibir tu solicitud y conocernos pronto! xqysrnh
Si leyendo esto te has dado cuenta de que te representa, no hay duda: ¡Eres de !
¿Listo/a para cocinar tu futuro con GOIKO?