Grupo de restauración de lujo en plena expansión a nivel nacional e internacional busca incorporar los siguientes perfiles: CORTADOR/A DE JAMÓN.
Trabajamos cada día para hacer que nuestros clientes disfruten de una experiencia inolvidable en nuestros restaurantes, con una cocina de sobresaliente calidad, altos estándares de servicio, entornos únicos y equipos cargados de energía positiva que comparten nuestros valores.
Queremos que cada miembro de nuestro equipo sea cómplice de momentos que perduren en la memoria de nuestros clientes, por ello, apostamos por gente motivada, entusiasta, alegre, que quiera crecer con nosotros y, sobre todo, que confíen en nuestro proyecto y quieran ser partícipes del mismo, para así llegar a consolidarnos como uno de los grupos de restauración de referencia, logrando traspasar fronteras y siendo los creadores/as y prescriptores/as de una nueva forma de hacer y entender la restauración.
Funciones
Realiza cortes finos y precisos con diferentes técnicas, adaptándose al tipo de jamón y al evento.
Se encarga de la disposición estética de las lonchas en el plato, cuidando la presentación final del producto.
Se encarga también del corte y la presentación de otros embutidos y quesos.
Mantiene el área de trabajo limpia y ordenada, siguiendo las normas de higiene alimentaria.
Interactúa con los clientes, ofreciendo un servicio amable y cualificado.
Se Requiere
Experiencia demostrable mínima de 2 años en el puesto.
Experiencia en cortes de embutidos y quesos.
Conocimiento de productos gourmet.
Experiencia en servicios con más de 200 comerciales.
Experiencia en restauración de lujo o fine dining.
Trabajo en equipo, capacidad para trabajar en entornos de alta demanda y organización.
Conocimientos de protocolo.
Nivel alto de inglés.
Valorable conocimiento de otros idiomas.
Destacado presencia y habilidades de comunicación con el cliente.
Disponibilidad para trabajar en jornada completa con turnos partidos y rotativos, incluyendo fines de semana y festivos.
Imprescindible contar con permiso de trabajo en vigor.
Se Ofrece
Incorporación a grupo de restauración de lujo en plena expansión.
Posibilidades reales de promoción, formación por la empresa.
Remuneración competitiva.
Sistema de propinas semanales.
Comidas y cenas incluidas en el restaurante.
Madrid centro. Imprescindible residencia en la Comunidad de Madrid o posibilidad de desplazamiento diario.
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