Descripción del trabajo
Cumplir con las instrucciones de su jefe en cuanto a tareas y obligaciones que se le asignen, verificando que cuenta con todo el equipo y suministros necesarios para desempeñar su labor.
- Recoger loza, cristalería, plaqué y utensilios de preparación de alimentos; proceder a la limpieza utilizando detergentes adecuados e almacenándolos en los lugares correspondientes.
- Limpiar marmitas, hornos, planchas, campanas, salamandras y parrillas según procedimientos establecidos observando normas de seguridad para evitar riesgo de accidentes.