Desde Manpower estamos seleccionando a un Cocinero - Jefe de partida (H/M/X) para unirse a un grupo referente en su sector por su innovación en Sevilla. Buscamos un profesional apasionado de la gastronomía, comprometido con la excelencia en cada plato y con ganas de crecer profesionalmente. Funciones · Preparar y elaborar los platos siguiendo las recetas y estándares del restaurante. · Asegurar la calidad, presentación y sabor de cada preparación. · Mantener la cocina limpia, ordenada y cumpliendo normas de higiene (APPCC). · Control de inventario y correcta manipulación de alimentos. · Colaborar con el chef y el resto del equipo para un servicio eficiente.· Formación profesional de Grado Superior en Cocina. · Experiencia previa de al menos 1 año. · Experiencia con arroces, partidas y postres (valorable). · Conocimientos en técnicas culinarias y presentación de platos. · Capacidad para trabajar bajo presión y en equipo. · Habilidades organizativas y atención al detalle. · Conocimiento de las normativas de seguridad e higiene alimentaria.