Empresas:
TRH HotelesLa cadena TRH Hoteles precisa incorporar cocineros / as para su hotel Trh Ciudad de Baeza (Jaén). Las funciones a realizar serán las siguientes:
Colaborar en los pedidos y conservación de materias primas y productos de uso en la cocina.Preparar, condimentar, cocinar y presentar los productos de uso culinario.Cocina buffett.Preparar y disponer los productos para buffets, banquetes, etc., colaborando en el montaje, servicio y desmontaje de los mismos.Revisar y controlar el material de uso en la cocina, comunicando al Jefe de cocina cualquier incidencia al respecto.Requisitos:
Alta capacidad de organización y gestión de su puesto de trabajo.Afán de superación, ilusión y ganas de progresar.Conocimientos de cocina para eventos y grupos.Valorable experiencia en restauraciones colectivas.Formación en manipulación de alimentos.
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