Ejecutar preparaciones en todas las áreas de la cocina interna, incluyendo el restaurante del hotel y la terraza Rotar entre partidas de frío y calor, participando también en la elaboración de postres y ensamblaje de platos. Participar en la entrega del servicio según los estándares del hotel, cumpliendo horarios y tiempos de preparación. Apoyar en el cumplimiento de normas de higiene, seguridad alimentaria y manejo adecuado de los ingredientes. Participar activamente en mejoras y aprendizaje continuo, mostrando iniciativa y actitud pro activa.Formación en cocina o experiencia equivalente en hostelería y restauración. Conocimientos claros en preparación de platos, rotación de partidas y servicio en hoteles de alta categoría. Interés por crecer profesionalmente dentro de un hotel de 5 estrellas. Actitud dinámica, polivalencia, buena presencia y orientación al trabajo en equipo. Capacidad para adaptarse a distintas áreas de cocina (frío, calor, terraza, room service) y trabajar con precisión en entornos dinámicos. Pensamos en una persona con experiencia como cocinero en el sector Hotelero/Restaurante que quiera pertenecer a un hotel que ofrece una propuesta centrada en tapas y platillos para compartir, resaltando el producto y la cocina de proximidad.