En 365 Obrador somos una cadena líder de cafeterías y panaderías en constante crecimiento, con una clara vocación por el servicio y el producto.
\n
Trabajamos cada día bajo tres valores fundamentales: honestidad, respeto y mejora continua.En esta etapa de crecimiento, buscamos incorporar una persona en prácticas para el área de Sanidad y Seguridad Alimentaria, que quiera formar parte de un equipo dinámico y aprender en un contexto productivo con impacto directo en la calidad y seguridad de nuestros productos .Tu misiónDar soporte al departamento de Sanidad y Calidad en el seguimiento de los estándares higiénico-sanitarios, colaborando en el control, mantenimiento y mejora continua de los procesos de seguridad alimentaria en planta.¿Cuáles serán tus principales funciones?Dar apoyo en la implantación y mantenimiento del sistema APPCC y seguridad alimentaria.Colaborar en la revisión del cumplimiento de los estándares de calidad e higiene establecidos en planta.Apoyar en la gestión del etiquetado alimentario y declaración de alérgenos.Realizar seguimiento de registros de temperaturas, limpieza y PCC.Dar soporte en la gestión y seguimiento de No Conformidades.Colaborar con el departamento en tareas de control y mejora continua.Participar en la actualización documental y registros del área.¿Qué buscamos?Estudiante de Ciencia y Tecnología de los Alimentos, Industrias Alimentarias, Biología, Ingeniería Agrónoma o similar.Posibilidad de realizar convenio de prácticas con centro de estudios.Persona organizada, metódica y con atención al detalle.Interés por desarrollarse en el área de calidad y seguridad alimentaria.Buen manejo de herramientas ofimáticas.Capacidad de trabajo en equipo.¿Qué te ofrecemos?Formar parte de una empresa en expansión.Aprendizaje práctico en APPCC, etiquetado, alérgenos y control de procesos.Participar activamente en la mejora de procesos dentro de planta.Entorno colaborativo donde aprender y crecer profesionalmente.Si te motiva la calidad alimentaria, el control de procesos y aprender en un entorno real de producción... ¡queremos conocerte !