Nos encontramos en el centro de la ciudad.Buscamos un / a cocinero / a
Funciones principales a desempeñar:
Preparación, elaboración y presentación de los platos asignados.Rotación por diferentes partidas.Seguimiento de las fichas técnicas.Realización de inventarios.Control de normativa APPCC.Recepción y verificación de mercancías.Mantenimiento de las instalaciones.Experiencia en cocina de restaurantes.Formación en cocina.Capacidad para trabajar bajo condiciones de estrés.Trabajo en equipo y aceptación de las indicaciones del jefe de cocina.Conocimientos de pastelería valorables.Se ofrece:
Estabilidad laboral.Jornada completa.Turno partido.Dos días de descanso semanales (consecutivos).Requisitos:
Ciclo Formativo de Grado Superior.Experiencia de 3 a 5 años.
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