Responsabilidades: • Liderar la gestión integral de la
planta: producción, mantenimiento, calidad, logística y seguridad.
• Garantizar el cumplimiento de estándares de higiene, trazabilidad
y seguridad alimentaria. • Utilizar SAP S/4HANA para planificación,
control de costes y reporting operativo. • Dirigir equipos
multidisciplinares y mandos intermedios, asegurando el correcto
funcionamiento de los turnos productivos. • Definir y analizar KPIs
industriales (OEE, mermas, productividad, costes, nivel de
servicio). • Implementar metodologías Lean Manufacturing para
optimizar procesos y reducir desperdicios. • Gestionar presupuestos
de planta, asegurando eficiencia y optimización de costes. •
Coordinarse con áreas de supply chain, compras y comercial para
garantizar el cumplimiento de la demanda. • Liderar proyectos de
mejora continua y gestión del cambio en procesos productivos. •
Asegurar el cumplimiento de normativas de seguridad alimentaria,
PRL y medioambiente. Requisitos: • Ingeniería Industrial. • Más de
10 años de experiencia dirigiendo plantas en el sector alimentación
y bebidas. • Conocimiento avanzado en SAP S/4HANA y procesos
industriales alimentarios. • Experiencia en Lean Manufacturing y
gestión de KPIs operativos. • Capacidad de liderazgo, toma de
decisiones y gestión de equipos en entornos de alta exigencia. •
Excel avanzado y herramientas de mejora continua. • Inglés fluido
(C1).