Responsable de Sala
Se busca Responsable de Sala con experiencia para liderar el servicio en un restaurante de cocina cuidada, con atención al detalle y trato excelente al cliente. El candidato ideal tendrá habilidades de liderazgo, organización y vocación por la hostelería de calidad.
Funciones:
1. Supervisar y coordinar al equipo de sala
2. Organizar turnos y asegurar la correcta atención al cliente
3. Controlar el cumplimiento de protocolos de servicio
4. Gestión de reservas y atención a eventos especiales
5. Colaborar estrechamente con cocina y dirección
6. Atención personalizada a los clientes
Requisitos:
1. Experiencia demostrable
2. Habilidades de gestión de equipo y resolución de incidencias
3. Nivel medio-alto de inglés (otros idiomas se valoran)
4. Buena presencia, actitud proactiva y vocación de servicio
5. Conocimientos en enología y maridaje (valorado)
Se ofrece:
1. Contrato estable
2. Excelente ambiente laboral en un proyecto en expansión
3. Salario competitivo según experiencia y valía
4. Formación interna continua y participación en decisiones operativas
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