EnShukran Foodbuscamos un/a Técnico/a de Calidad y Seguridad Alimentaria para incorporarse a nuestro equipo en planta. Buscamos una persona recién graduada o con experiencia inicial en calidad dentro de la industria alimentaria, con motivación para crecer profesionalmente y aportar valor a un entorno dinámico y exigente.
Responsabilidades
* Realizar y supervisar el control de calidad de materias primas, procesos y productos terminados.
* Cumplimentar y gestionar checklists diarios y registros de control (PC y PCCs: pH, tratamiento térmico, detector de metales, rayos X, etiquetado, muestroteca, etc.).
* Gestionar incidencias, no conformidades y acciones correctivas.
* Gestionar y archivar resultados de laboratorio en el sistema.
* Participar en auditorías internas y externas, colaborando en la implementación de normativas de calidad (IFS, APPCC, BPF).
* Controlar la trazabilidad y documentación de cada lote de producción.
* Coordinar con empresas externas (plagas, residuos, mantenimiento, laboratorio).
Requisitos
* Formación en Ciencia y Tecnología de los Alimentos, Química, Biotecnología o Formación Profesional en industrias alimentarias, laboratorio o similar.
* Experiencia previa en calidad dentro de la industria alimentaria (puede ser en prácticas, contratos junior o similar).
* Conocimientos de normativas de calidad y seguridad alimentaria (IFS, APPCC).
* Manejo de herramientas ofimáticas (Excel, correo electrónico, Word).
* Persona organizada, proactiva, con capacidad de trabajo en equipo y atención al detalle.
Ofrecemos
* Incorporación a una empresa en crecimiento con fuerte compromiso con la calidad.
* Formación continua en sistemas de gestión de calidad y seguridad alimentaria.
* Posibilidad de desarrollo y crecimiento profesional dentro de la compañía.
* Contrato laboral en jornada completa.
* Buen ambiente de trabajo y colaboración entre departamentos.
* Ubicación: Getafe, Comunidad de Madrid.
* Jornada: Completa.
Cómo postularte: Envía tu CV actualizado. Fecha límite de postulación: 22 de septiembre de 2025.
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