Compañía industrial del sector alimentación, con una clara orientación a la innovación y al desarrollo de producto como palanca de crecimiento.
Opera en un entorno dinámico y conectado con el consumidor final, donde se prioriza el crecimiento rentable, la mejora continua y el equilibrio entre tradición, calidad y evolución del portfolio, con una resistente integración entre mercado, marca y realidad industrial.
Funciones Liderar la identificación y desarrollo de nuevos productos y propuestas de valor.
Analizar tendencias de consumo (salud, naturalidad, conveniencia, indulgencia, sostenibilidad) y competencia.
Traducir insights de consumidor en conceptos de producto accionables.
Definir concepto de producto: receta, ingredientes, formato, packaging y posicionamiento.
Gestionar proyectos de innovación desde la ideación hasta el lanzamiento.
Coordinar de forma transversal con I+D, calidad, producción y equipos comerciales.
Evaluar viabilidad industrial y económica (costes, márgenes y rentabilidad).
Validar factibilidad en fábrica y cumplimiento normativo.
Definir estrategia go-to-market por canal (retail, horeca, export).
Apoyar al equipo comercial en argumentarios y adaptación por cliente.
Diseñar y coordinar test de producto, pilotos y pruebas con consumidor.
Gestionar el portfolio: análisis de rendimiento, reformulaciones y retiradas.
Asegurar coherencia entre innovación, producto y posicionamiento de marca.
Requisitos Experiencia de 3 a 5 años en posiciones de Product Manager, Innovación o Marketing en gran consumo (FMCG).
Experiencia en sector alimentación.
Acostumbrado/a a trabajar en contacto con fábrica y equipos técnicos.
Formación en ADE, Marketing, Ciencia y Tecnología de los Alimentos o similar.
Valorable formación adicional en innovación o desarrollo de producto.
Nivel de inglés B2 (valorable).
Carnet de conducir y disponibilidad de vehículo.
Competencias fundamental Visión de negocio y orientación a resultados.
Enfoque transparente en el consumidor y en insights reales de mercado.
Alta capacidad analítica y toma de decisiones basada en datos.
Capacidad de ejecución y aterrizaje de ideas en producto real.
Habilidad para coordinar equipos multidisciplinares.
Sensibilidad por el producto tradicional y el valor de marca.
Si te suena a tio a alguien que deberíamos conocer span> span> Gracias!
Requisitos.
Responsabilidades .