Personal de cocina - Maresme
Fijo discontinuo, Tiempo completo, 20.000 € - 24.000 €, 08980, Malgrat de Mar, Barcelona, España
¡Únete al equipo! En ALEGRIA Hotels buscamos profesionales proactivos y comprometidos con ganas de trabajar en un gran equipo.
Buscamos Ayudantes de Cocina, Cocineros/as
Principales Funciones y Responsabilidades
- Seguir las normas y tareas establecidas por su superior y reportar cualquier incidencia
- Elaborar los platos siguiendo la ficha técnica y asegurando la calidad y presentación exigidas
- Elaborar la lista de productos que hayan mermado y reportarla al Jefe/a de Partida
- Asistir en las tareas de elaboración de los platos, solventando dudas e incidencias que puedan surgir
- Cumplir con los estándares de calidad establecidos
- Integrar el seguimiento de la normativa de seguridad alimentaria, alérgenos, APPCC, etc. dentro de sus hábitos de trabajo
Requisitos Mínimos
- Experiencia previa de al menos 2 años en cocinas de hoteles
- Trabajo y montaje en hoteles con buffet
- Trabajo en cocinas con gran volumen de producción
- Disponibilidad para trabajar en horario rotativo
- Se valorarán conocimientos de seguridad alimentaria
Ofrecemos
- Incorporación inmediata para la temporada 2025
- Estabilidad laboral en cadena en expansión
- Formación inicial y desarrollo profesional
Inscríbete ahora
#J-18808-Ljbffr