Descripción
Estamos buscando a Responsables de cocina (2º de cocina, Jefe/a de cocina) de primer nivel para la próxima apertura de un restaurante especializado en productos del mar en el centro de Donosti.
Sobre Grupo Sagardi: En Grupo Sagardi creemos en la gastronomía de origen. Desde 1994, hemos trabajado para traer a la mesa lo mejor de la cocina vasca, respetando el producto, los productores y las raíces culturales. Somos líderes en el sector de la hostelería y con un proyecto internacional referente, especializados inicialmente en la cocina vasca y ahora diversificados también en otros conceptos gastronómicos. Actualmente contamos con más de 30 establecimientos en 5 países, seguimos expandiendo nuestro legado gastronómico con autenticidad y pasión.
Qué te ofrecemos
Contrato indefinido y estabilidad en un grupo consolidado y en crecimiento.
Desarrollo profesional: posibilidades reales de progresar dentro de Sagardi, en distintos restaurantes y ciudades.
35 días naturales de vacaciones.
20% de descuento en todos los restaurantes del grupo para ti y tus familiares.
Comidas durante tu jornada cubiertas por la empresa (desayuno y comida).
Protegido médico privado, a través de retribución flexible.
Capacitación continua: te ofrecemos capacitación en gastronomía, servicio, producto y cultura vasca.
¿Por qué trabajar con nosotros?
Trabajarás en ambiente de trabajo profesional, cercano y con un resistente sentido de comunidad.
Tendrás oportunidad de trabajar con producto de alta calidad, en restaurantes con gran prestigio y en expansión internacional.
En Sagardi puedes crecer: no importa desde dónde empieces, el grupo te ofrece oportunidades para avanzar dentro de diferentes marcas y localizaciones.
Harás equipo con personas que comparten tu pasión por la hostelería y la gastronomía de calidad.
Requisitos mínimos
Disponibilidad horaria a tiempo completo o parcial.
Disponibilidad horaria para combinar turno partido y seguido.
Tienes al menos 1 año de experiencia en un puesto similar.
Tienes buen dominio de los idiomas: español, euskera e inglés (se valorarán otros idiomas).
Tienes alta capacidad de adaptación, liderazgo y toma de decisiones.
Tienes formación en el sector gastronómico.
Tienes capacidad para el trabajo en equipo y una alta capacidad de comunicación.
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