Overview
El Barista del Restaurante es responsable de preparar y servir café, té, jugos detox, batidos, matcha, bebidas proteicas, jugos frescos y otras bebidas enfocadas en el bienestar de alta calidad. Este puesto destaca por ofrecer una experiencia excepcional al cliente mediante un excelente servicio, mantener un ambiente limpio y acogedor, y alinearse con los estándares de hospitalidad enfocados en el bienestar.
The Restaurant Barista is responsible for preparing and serving high-quality coffee, tea, detox juices, smoothies, matcha, protein drinks, fresh juices, and other wellness-focused beverages. This role emphasises delivering an exceptional guest experience through excellent service, maintaining a clean and welcoming atmosphere, and aligning with wellness hospitality standards.
Responsibilities and Expectations
Beverage Preparation and Service / Preparación y Servicio de Bebidas
* Prepare and serve a variety of beverages, including specialty coffee, tea, detox juices, smoothies, matcha, protein drinks, and fresh juices. / Preparar y servir una variedad de bebidas, incluyendo café especializado, té, jugos detox, batidos, matcha, bebidas proteicas y jugos frescos.
* Ensure consistency, accuracy, and quality in all beverage offerings. / Asegurar la consistencia, precisión y calidad en todas las bebidas ofrecidas.
* Stay up-to-date with wellness-focused beverage trends and incorporate them into the menu. / Mantenerse al día con las tendencias de bebidas enfocadas en el bienestar e incorporarlas al menú.
Guest Experience / Experiencia del Cliente
* Provide personalised service by understanding guest preferences and making suitable recommendations when needed. / Ofrecer un servicio personalizado comprendiendo las preferencias de los clientes y haciendo recomendaciones adecuadas cuando sea necesario.
* Educate guests on the health benefits of specific drinks and wellness ingredients if required. / Educar a los clientes sobre los beneficios para la salud de bebidas e ingredientes específicos si es necesario.
Cleanliness and Hygiene / Limpieza e Higiene
* Maintain a clean and organised beverage preparation area, ensuring compliance with hygiene standards. / Mantener el área de preparación de bebidas limpia y organizada, asegurando el cumplimiento de los estándares de higiene.
* Sanitise equipment and tools regularly to uphold food safety protocols. / Desinfectar regularmente el equipo y las herramientas para mantener los protocolos de seguridad alimentaria.
* Ensure all ingredients are fresh and stored appropriately. / Asegurarse de que todos los ingredientes estén frescos y almacenados correctamente.
Collaboration and Teamwork / Colaboración y Trabajo en Equipo
* Work closely with other team members to ensure smooth operations and timely service. / Trabajar de cerca con otros miembros del equipo para garantizar un servicio fluido y puntual.
* Assist team members in beverage preparation and customer service. / Ayudar a los compañeros de equipo en la preparación de bebidas y atención al cliente.
* Participate in weekly team meetings to discuss new ideas and address challenges. / Participar en reuniones semanales del equipo para discutir nuevas ideas y abordar desafíos.
Inventory and Stock Management / Gestión de Inventario y Stock
* Monitor and manage stock levels for ingredients and supplies, ensuring availability at all times. / Monitorear y gestionar los niveles de stock de ingredientes y suministros, asegurando su disponibilidad en todo momento.
* Communicate shortages or maintenance needs to the manager promptly. / Comunicar cualquier escasez o necesidad de mantenimiento al gerente de manera oportuna.
* Assist with ordering wellness-related products and tracking inventory. / Ayudar en la compra de productos relacionados con el bienestar y en el seguimiento del inventario.
Sales and Promotions / Ventas y Promociones
* Promote seasonal and specialty wellness beverages to enhance guest experiences and drive sales. / Promover bebidas estacionales y especialidades enfocadas en el bienestar para mejorar la experiencia del cliente e impulsar las ventas.
* Upsell complementary items such as snacks, wellness products, or meal pairings. / Vender productos complementarios como aperitivos, productos de bienestar o combinaciones de comidas.
Requirements / Requisitos
* Diploma de secundaria o equivalente; se prefiere un certificado en hospitalidad, formación de barista o en un campo relacionado. / High school diploma or equivalent; a certificate in hospitality, barista training, or a related field is preferred.
* Mínimo de 1-2 años de experiencia como barista en un entorno de hospitalidad, bienestar o cafetería de alto volumen. / Minimum of 1-2 years of experience as a barista in a hospitality, wellness, or high-volume coffee shop setting.
* Experiencia en la preparación de café y una variedad de bebidas enfocadas en el bienestar, como jugos detox, batidos, matcha y batidos proteicos. / Expertise in brewing coffee and preparing a variety of wellness-focused beverages such as detox juices, smoothies, matcha, and protein shakes.
* Conocimiento de control de porciones, equilibrio de ingredientes y presentación. / Knowledge of portion control, ingredient balancing, and presentation.
* Habilidades fuertes para realizar múltiples tareas en un entorno de ritmo rápido. / Strong multitasking abilities in a fast-paced environment.
* Atención al detalle para mantener la limpieza y asegurar el cumplimiento de los estándares de salud y seguridad. / Attention to detail for maintaining cleanliness and ensuring compliance with health and safety standards.
* Se requiere pasaporte de la UE y / o autorización para trabajar en España. / EU passport and / or authorization to work in Spain is required.
* Se valorará experiencia previa en las Islas Baleares y conocimiento de las normativas locales. / Previous experience in the Balearic Islands and knowledge of local regulations will be valued.
* Solo se considerarán las personas que respondan la evaluación. / Only candidates who complete the assessment will be considered.
Benefits / Beneficios
* Salario Competitivo : Según la experiencia y las responsabilidades del puesto / Competitive Salary: Based on experience and role responsibilities
* Acceso al Club : Acceso completo a las instalaciones y clases de SEVEN Wellness Club / Club Access: Full access to SEVEN Wellness Club facilities and classes
* Descuento en Alimentos y Bebidas : 50% de descuento en todos los productos de comida y bebida en The Dose by Silvena / F&B Discount: 50% off all in-house food and beverage items at The Dose by Silvena
* Crecimiento Profesional : Oportunidades de desarrollo dentro del grupo de marcas en expansión de SEVEN / Career Growth: Opportunities to grow across SEVEN’s expanding group of brands
* Cultura de Apoyo : Un entorno orientado al trabajo en equipo que valora la iniciativa, el profesionalismo y el bienestar / Supportive Culture: A team-oriented environment that values initiative, professionalism, and well-being
* Representative English Benefits / Beneficios en inglés
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