Les funcions del lloc de treball són:
- Supervisió del proces de producció.
- Presa de dades en punts clau.
- Realització d´anàlisis fisicoquímics, control de proveïdors i matèries primes.
- Control posterior de producte acabat.
- Gestió d´incidències, manteniment i millora del sistema d´autocontrol (APPCC) i norma ISO 9001 Oferta de treball a la comarca Osona
- Carnet de conduir i cotxe propi.
- Disponibilitat per treballar en torn de matí, tarda i nit.
- Capacitat per treballar en equip.
- Residència pròxima al lloc de treball.