CHEF/JEFE DE COCINA EVENTOS
Desde Esferic Group queremos ampliar nuestro equipo con un responsable de cocina joven y creativo con experiencia en eventos corporativos y bodas para unirse a nuestro equipo de la masía situada en Castellarnau y después liderar la cocina de nuestro nuevo espacio de eventos cerca de Barcelona. El candidato ideal tendrá experiencia en la cocinas de eventos, habilidades excelentes de liderazgo y una gran pasión por la gastronomía.
Responsabilidades:
- Participar en el diseño de la oferta gastronómica para nuestros espacios
- Gestionar el equipo de cocina y asegurarse de que se cumplan los estándares de calidad y seguridad alimentaria
- Ejecutar con éxito todas las preparaciones necesarias previas a los eventos
- Responsabilizarse de que todo el producto salga perfecto el día del evento
- Desarrollar nuevas recetas y menús para mantener la oferta fresca y emocionante
- Colaborar con el equipo de dirección para desarrollar estrategias para mejorar la satisfacción del cliente y aumentar las ventas
Requisitos:
- Experiencia previa como responsable de cocina en alguna de las empresas de caterings de eventos
- Actitud proactiva y capacidad de trabajo en equipo
- Habilidades excelentes de liderazgo y comunicación
- Conocimientos de cocina mediterránea y técnicas culinarias avanzadas
- Residencia cercana al lugar de trabajo
Condiciones:
- Salario competitivo
- Contrato fijo a jornada completa
- Oportunidades de crecimiento y desarrollo profesional
- Ambiente de trabajo dinámico y acogedor
- Beneficios adicionales
Si estás interesado en unirte a nuestro equipo y cumples con los requisitos no dudes en apuntarte a la oferta, estaremos encantados de conocerte.