Buscamos personas de cocina con actitud y muchas ganas
En La Mestiza se viene una temporada potente, y necesitamos ampliar el equipo de cocina en La Manga : desde perfiles con experiencia hasta quienes están empezando y quieren aprender desde el pica.
Perfiles disponibles (según tu experiencia y nivel técnico) :
Pica (office y apoyo básico)
Cocinero / a
Jefe / a de partida
Ganas de aprender y compromiso con el trabajo
Experiencia previa en cocina (no imprescindible para todos los puestos)
Capacidad para trabajar en equipo, incluso cuando hay lío
Conocimiento y respeto por las normas de higiene y seguridad alimentaria
Orden y eficiencia en el trabajo bajo presión
Funciones según el puesto :
Pica : limpieza de utensilios, apoyo en preparación básica y mantenimiento del orden
Ayudante : preparación de mise en place, apoyo en emplatados, trabajo en equipo
Cocinero / a : elaboración de platos según fichas técnicas, control de tiempos, coordinación con sala
Jefe / a de partida : liderazgo de sección, gestión de tiempos, apoyo en pedidos y escandallos
Jornada completa o parcial, según disponibilidad y puesto
Salario competitivo, acorde a la responsabilidad y experiencia
Uniforme y ️ comida de personal incluidos
Estabilidad durante toda la temporada de verano
Formación interna, buen ambiente de trabajo y posibilidad de continuidad en el grupo
Te interesa?
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Cocina • Cartagena, Región de Murcia, ES
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