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Ensayos para la determinación de gluten y alérgenos

Málaga (29006)
Entidad Nacional de Acreditación - ENAC
Publicada el 13 agosto
Descripción

Acerca del empleo
La acreditación se basa en una rigurosa evaluación realizada por un equipo auditor de alto nivel técnico. Operamos en la práctica totalidad de sectores técnicos y económicos, y buscamos profesionales en cualquier lugar de España que deseen colaborar con nosotros.
Objetivo del trabajo
Evaluar la capacidad técnica de laboratorios que realizan ensayos para la determinación de gluten y alérgenos en alimentos y productos relacionados (ej. agua de la industria alimentaria, soportes de toma de muestra como hisopos) mediante técnicas de análisis apropiadas (ej. ELISA, PCR).
Tipo de colaboración profesional
La colaboración con ENAC es puntual para cada evaluación, por lo que resulta fácilmente compatible con la actividad profesional habitual, dado que el número de auditorías asignado puede ajustarse en función de la disponibilidad del colaborador/a.
Remuneración
La remuneración se establece en función de la dedicación y en base a los honorarios aprobados anualmente por ENAC. Los gastos de transporte, alojamiento y manutención derivados de la auditoría, así como las gestiones relacionadas necesarias, son asumidos por ENAC.
Requisitos
Titulación universitaria en ciencias, ingeniería o similar.
Experiencia:
Más de 5 años en laboratorio de ensayo o en investigación con técnicas de análisis de gluten y alérgenos en alimentos y productos relacionados.
Disposición para viajar.
Se valorará amplio conocimiento de la legislación nacional y europea aplicable, normalización de métodos de ensayo de alérgenos, y especialización en técnicas como ELISA y PCR.
Beneficios de colaborar con ENAC
Incrementa tu reconocimiento profesional formando parte de un grupo de expertos de prestigio.
Enriquece tu experiencia participando en evaluaciones y actividades diversas.
Colabora en una actividad de servicio público, ya que ENAC es una organización sin ánimo de lucro que trabaja en beneficio del interés general.
Contribuye a la mejora del sector, elevando el nivel técnico mediante el cumplimiento de normas internacionales y pautas aceptadas.
Intercambia conocimiento y amplía tu red de contactos con más de 900 expertos.
Obtén ingresos adicionales, compatibilizando tu actividad profesional con tu colaboración según tu disponibilidad.
El anuncio original está en Kit Empleo:
https:
//www.Kitempleo.Es/empleo/221912955/ensayos-para-determinacion-gluten-alergenos-di811-malaga/?utm_source=html
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