P¿Tienes experiencia en sala… y buena mano con el pescado? /ppbr/ppEn bEl Señor Martín /b, restaurante ubicado en pleno centro de Madrid (junto a la Plaza de París), buscamos un/a bJefe de Rango /b con experiencia en sala y, sobre todo, con soltura y respeto al desespinar pescado en mesa. /ppbr/ppPorque sí: aquí el producto se cuida desde la cocina, pero también desde la sala. /pp Y sabemos que un restaurante no lo hace solo la cocina: lo hace el servicio, la energía y las personas. /ppbr/p ¿Qué buscamos?ulliExperiencia consolidada en sala y en la gestión de rango, con capacidad para liderar tu sección con autonomía y criterio. /liliSeguridad y destreza desespinando pescado ante el cliente. /liliProfesionalidad, amabilidad y verdadera actitud de servicio. /liliPersonas que escuchen, comuniquen y cuiden los detalles. /liliQue valoren el trabajo en equipo, respeten y fomenten el compañerismo. /liliQue entiendan que la sala es el escenario donde se vive la experiencia del cliente. /li /ulpbr/p✅ Lo que te ofrecemosullibUn equipo de verdad. /b Humano, joven, con buen ambiente y muchas ganas de hacer las cosas bien. /lilibConciliación real. /b Respetamos los turnos y descansos. Porque fuera del restaurante también hay vida. /lilibFormación y crecimiento. /b Aquí seguirás aprendiendo de producto, servicio, vino y hospitalidad real. /lilibOrganización clara. /b Trabajamos de martes a sábado, en turno partido. Cerramos domingos y lunes, porque descansar también es relevante. /li /ulpbr/p ¿Y el sueldo?pEl salario es de b22.000 € brutos anuales /b, acorde al puesto y con posibilidad de crecimiento según implicación y evolución. /pp Si te encaja esta forma de ver la sala y quieres liderar tu rango con precisión, respeto y cercanía, escríbenos. /ppbr/ppbQueremos conocerte. De verdad. /b /ppbr/ppbEl Señor Martín /b /pp Donde el producto importa. Y el equipo, también. /p