POferta de empleo: Director/a de Operaciones /ppGrupo de restauración con amplia red de restaurantes, busca incorporar un/a Director/a de Operaciones para liderar y profesionalizar toda la operativa del grupo. /ppSe trata de una posición estratégica, con impacto directo en resultados, estructura, estandarización y experiencia de cliente. /ppEl rol reporta directamente a Dirección General /ppbr/ppbResponsabilidades /b /pulliLiderar la operación integral del grupo, garantizando la correcta ejecución de los estándares operativos, de servicio y de marca. /liliDefinir, implementar y optimizar procesos. /liliSupervisar y acompañar a los equipos directivos de los locales. /liliControlar y optimizar KPIs operativos y económicos: ventas, costes, productividad, márgenes y calidad de servicio. /liliColaborar de manera transversal con RRHH, Compras, Finanzas y Marketing. /liliAcompañar aperturas, reorganizaciones y proyectos de mejora continua. /liliGarantizar una experiencia de cliente excelente, coherente con el posicionamiento del grupo. /liliSer referente en liderazgo, cultura, disciplina operativa y orientación a resultados. /li /ulpbr/ppbr/pp Perfil buscado /pulliRequisito imprescindible: más de 10 años de experiencia demostrable como Director/a de Operaciones, Senior Operations Manager o posición equivalente en grupos de restauración multiunidad. /liliTrayectoria sólida en restauración. /liliPerfil fuertemente orientado a resultados, procesos y mejora continua. /liliLiderazgo cercano, con alta capacidad de influencia, exigencia y desarrollo de equipos. /liliCompetencia analítica y visión global del negocio. /liliAcostumbrado/a a trabajar en entornos dinámicos, creativos y en crecimiento. /liliDisponibilidad para movilidad entre locales de forma regular. /li /ulpbr/ppbr/pp Se ofrece /pulliProyecto estable y estratégico, con alta visibilidad dentro de la organización. /liliAutonomía real y capacidad de decisión para diseñar y profesionalizar la operativa. /liliRetribución competitiva acorde al perfil. /liliIntegración en un grupo con personalidad, ambición y proyección. /li /ul