Estamos buscando un Segundo Jefe de Cocina para incorporarse a nuestro equipo y apoyar al Jefe de Cocina en la gestión diaria e integrarse en un entorno exigente.
* Apoyar en la coordinación y supervisión del equipo de cocina.
* Garantizar el cumplimiento de los estándares de calidad y presentación de los platos.
* Sustituir al Jefe de Cocina en su ausencia.
* Control de stock, pedidos y recepción de mercancías.
* Asegurar el cumplimiento de las normativas de higiene y seguridad alimentaria.
* Capacidad de liderazgo, organización y trabajo bajo presión.
* Pasión por la gastronomía y ganas de crecer profesionalmente.
* Estabilidad laboral y buen ambiente de trabajo.
* Salario 30.000 € brutos anuales + propinas (+-500 €/mes)
* Posibilidades de desarrollo dentro del restaurante.
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