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Product manager/category buyer - frescos

Toledo (45080)
Cultivar
Publicada el 5 abril
Descripci贸n

馃 驴Qui茅nes somos? 馃Cultivar es una empresa l铆der en importaci贸n y distribuci贸n de frutas y hortalizas frescas al por mayor, con un s贸lido equipo de m谩s de 450 profesionales y en plena expansi贸n.Desde el a帽o 1974 y hasta ahora, hemos sido pioneros en la importaci贸n de frutas ex贸ticas, de contraestaci贸n y otras especialidades.Con sede central en Barcelona y presencia en los principales Mercados de Abastecimiento (Mercabarna, Mercamadrid, Mercasevilla, y Mercabilbao), contamos con c谩maras propias de maduraci贸n y procesos de packaging que nos permiten prestar servicio a todo tipo de clientes: desde la gran distribuci贸n y mayoristas, hasta tiendas detallistas especializadas y hosteler铆a.En 2025 el grupo cultivar gestion贸 un volumen de negocio de 235 millones de euros, importando desde m谩s de 30 pa铆ses y distribuyendo nuestros productos a una cartera de m谩s de 3.000 clientes.驴Qu茅 perfil queremos incorporar? 馃En Cultivar/Cultipalta queremos incorporar un Category Buyer para gestionar la compra, planificaci贸n y seguimiento de producto en origen, asegurando el abastecimiento adecuado seg煤n las necesidades comerciales, optimizando el stock y garantizando la rentabilidad y el margen de la compa帽铆a.Responsabilidades principales:- Identificar las necesidades de clientes en coordinaci贸n con el equipo comercial y realizar la b煤squeda activa de productos, mediante reuniones peri贸dicas orientadas al an谩lisis de mercado y aprovechamiento de oportunidades en el mercado spot.- Planificar, preparar y cerrar los programas de carga en origen para cubrir la demanda de ventas.- Garantizar una correcta gesti贸n del stock, evitando deterioros o retrasos, e implementando acciones correctivas en situaciones de sobrestock.- Realizar el seguimiento semanal de las cargas en origen (vol煤menes, variedades, calibres, categor铆as de venta y or铆genes).- Informar al equipo comercial sobre previsiones de cargas y descargas, as铆 como sobre precios orientativos.- Participar activamente en reuniones diarias de pricing, analizando ventas realizadas y evoluci贸n de precios.- Elaborar informes internos semanales sobre la situaci贸n del mercado y evoluci贸n de precios para optimizar la toma de decisiones y liquidaciones.- Supervisar partidas de producto para asegurar la rentabilidad ante posibles incidencias (ca铆das de precio, problemas de calidad, etc.).- Gestionar y hacer seguimiento de partidas reclamadas, incluyendo control de stock, ventas asociadas y cierre de incidencias.- Proteger el margen comercial mediante una gesti贸n eficiente del timing de venta y el seguimiento detallado por lote hasta su finalizaci贸n.- Gestionar la liquidaci贸n con proveedores conforme a los m谩rgenes acordados, asegurando el cumplimiento de los objetivos de rentabilidad de la compa帽铆a.- Realizar ventas a clientes externos con el objetivo de dinamizar vol煤menes y obtener informaci贸n directa del mercado.REQUISITOS DE FORMACI脫N Y EXPERIENCIAFormaci贸n:- Titulaci贸n universitaria, con especializaci贸n en Direcci贸n Comercial y marketing, Comercio Exterior o experiencia previa de 5 a帽os realizando las funciones anteriormente descritas.- Valorable formaci贸n adicional relacionada con el sector de fruta y verdura fresca.Idiomas:- Imprescindible castellano e ingl茅s a nivel negociaci贸n.- Se valorar谩 el conocimiento de otros idiomas, como franc茅s.Experiencia:- M铆nimo 2 a帽os de experiencia en un puesto similar, preferiblemente dentro del sector d la alimentaci贸n fresca y/o en empresa del sector de gran consumo.

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