En Serunion, empresa de restauración colectiva con más de 30 de experiencia en el sector y líder en el mercado, buscamos a un/a cocinero/a con experiencia demostrable, para incorporar a uno de nuestros centros hospitalarios, ubicado en León.Como cocinero/a, tendrás la oportunidad de trabajar de la mano del Jefe/a de cocina, poniendo en práctica tus conocimientos culinarios, y ayudando en la preparación y elaboración de la producción. Deberás cumplir con las normas de seguridad alimentaria y de higiene y mantener un ambiente de trabajo agradable y productivo.Las principales funciones previstas son:
* Elaboración de partidas del menú.* Experiencia en texturizados.* Llevar buen control y mantenimiento del uso de maquinaria, materiales, utillaje, etc. Del departamento.* Limpieza de áreas de cocina.* Recepción de materia prima y albaranes.* Registros de APPCC.Ofrecemos:
* Jornada:
Completa.* Incorporación inmediata.* Lugar de trabajo:
León.* La oportunidad de formar parte de un equipo apasionado y comprometido que se esfuerza por alcanzar la excelencia en cada detalle.* Un ambiente de trabajo inclusivo y diverso, donde se valora la colaboración y el respeto.* Posición estable.Requisitos mínimos:
* Formación en Hostelería.* Experiencia demostrable de al menos 1 - 2 en sector hostelería, colectividades, restauración o afines.* Persona resolutiva y con capacidad de comunicación.* Trabajo en equipo.* Disponibilidad horaria.* Incorporación inmediata.