Hola
¿Eres un/a crack en la cocina y te apasiona el mundo de la gastronomía?
Vincci Hoteles está buscando a un/a Cocinera/o (Snack) para unirse a nuestro equipo en el espectacular Hotel Vincci Selección Rumaykiyya 5* Si tienes al menos 1 año de experiencia y te encanta crear bocados deliciosos, esta es tu oportunidad
En Vincci Hoteles, creemos que la magia ocurre en la cocina, y buscamos a alguien que comparta nuestra pasión por ofrecer experiencias culinarias inolvidables a nuestros huéspedes.
Como Cocinera/o, serás una pieza clave en nuestro equipo, aportando tu talento y creatividad.
¿Qué harás en tu día a día?
Manos a la obra con los pedidos Colaborarás activamente en la realización de pedidos para asegurarnos de tener siempre los mejores ingredientes.
Cuidar de nuestras joyas culinarias:
Serás el guardián/a de las materias primas y productos, asegurando su correcta conservación y calidad.
El arte de cocinar:
Prepararás, cocinarás y presentarás de forma espectacular los productos culinarios, dejando a todos con la boca abierta
Montaje de bufetes de ensueño:
Participarás en el montaje, servicio y desmontaje de bufetes, aportando tu toque profesional.
Ojo avizor con el material:
Revisarás y controlarás el material de cocina, informando de cualquier incidencia para que todo funcione a la perfección.
Ideas frescas para menús:
Colaborarás en la planificación de menús y cartas, aportando tu toque de genialidad
Control de costes e inventario:
Ayudarás en la planificación de costes e inventarios, así como en las compras, para que todo cuadre
Aprovechamiento al máximo:
Controlarás y cuidarás la conservación y el aprovechamiento de los productos, no se nos escapa nada
Higiene ante todo Llevarás a cabo labores de limpieza y mantenimiento en tu área de trabajo, siguiendo siempre los más altos estándares de higiene y seguridad alimentaria.
Compromiso con el medio ambiente:
Cumplirás con las funciones del Sistema de Gestión Ambiental y garantizarás el cumplimiento de los procedimientos y registros, cuidamos nuestro planeta
¿Qué buscamos en ti?
Pasión por la cocina y ganas de aprender y crecer profesionalmente.
Experiencia previa de al menos 1 año en puestos similares (esto es importante).
Capacidad para trabajar en equipo y un gran sentido de la responsabilidad.
Proactividad y atención al detalle.
Flexibilidad horaria y disponibilidad para trabajar en turnos.
Conocimientos en Preparación de Snack y FD (valorable).
Actitud positiva y muchas ganas de dar lo mejor de ti
¿Qué te ofrecemos?
La ocasión de formar parte de una cadena hotelera reconocida y en crecimiento.
Un ambiente de trabajo dinámico y colaborativo.
Posibilidades de desarrollo profesional.
La oportunidad de trabajar en un hotel de lujo como el Vincci Selección Rumaykiyya 5*.
Si te ves reflejado/a en esta descripción y estás listo/a para dar un giro a tu carrera profesional, queremos conocerte Envíanos tu candidatura y únete a la familia Vincci
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Nivel de antigüedad
No corresponde
Tipo de empleo
Jornada completa
Función laboral
Gestión y Manufactura
Sectores
Tecnología, información e internet