Empresas: Mar HotelsBuscamos personas que sepan alimentar el alma. Quieres formar parte de nuestro equipo como Segundo/a Jefe/a de Cocina, en uno de nuestros hoteles ubicados en Calviá? Dependiendo del/la Jefe/a de cocina, la persona seleccionada se responsabilizará entre otras funciones, de:Colaborar con la organización y coordinación del conjunto de actividades del departamento de Cocina, con el fin de alcanzar los niveles que requieren nuestros estandares de calidad.
Liderar y motivar al equipo de cocina, fomentado un ambiente de trabajo eficiente y positivo. ¡Estos son nuestros valores!Calidad, innovación, cercanía, responsabilidad. Coinciden con los tuyos?Buscamos una persona con autonomía e iniciativa, acostumbrada a gestionar equipos de trabajo con capacidad de organización y planificación, orientación al cliente y resultados. Eres tú?
Quieres formar parte de un equipo comprometido con la igualdad y sostenibilidad?¡Queremos conocerte! Inscríbete en el proceso. Creemos en las personas, creemos en ti.
Requisitos : Formación: Formación cualificado en grado superior de restauracion, gastronomía o equivalentes.
Experiencia mínima de 2 años en el puesto ofrecido o 3 años como Jefe/a de Partida.
Experiencia en: presentación y decoración de platos, diseño de menús y cartas, decoración de bufet y técnicas de corte de alimentos. Nivel alto de Inglés.
Se valorará el conocimiento de otros idiomas. Alta capacidad de organización y gestión de equipos. Orientación al cliente y resultados. Alta capacidad de proactividad y autonomía.