Experteer Overview En este rol apoyarás el diseño, formulación y desarrollo de nuevos productos alimentarios, asegurando viabilidad técnica, cumplimiento normativo y transferencia a producción. Trabajarás dentro del área de Innovación I+D+i para impulsar la mejora continua y el posicionamiento innovador de la compañía. Te enfrentarás a desafíos de escalado, validación y gestión de proveedores para entregar productos de alta calidad. Es una oportunidad para liderar proyectos transversales y colaborar con equipos multidisciplinares en un entorno orientado a la innovación. Buscas un rol con impacto práctico en producto y procesos, con potencial de crecimiento en una empresa del sector alimentario.Compensaciones / Beneficios - Diseño y desarrollo de nuevos productos alimentarios, incluyendo prototipos y optimización de recetas - Escalado industrial y transferencia a producción en coordinación con Producción, Calidad e Ingeniería - Pruebas piloto y validación industrial;
análisis de resultados y mejoras técnicas - Gestión de materias primas y proveedores;
evaluación y validaciónde ingredientes - Aseguramiento de cumplimiento normativo y seguridad alimentaria - Elaboración y actualización de documentación técnica (fichas técnicas, especificaciones, registros) - Participación en proyectos transversales de innovación y mejora continua - Trabajo multidisciplinar e colaboración con distintos equipos internosResponsabilidades - Titulación universitaria en áreas afines - Experiencia mínima de 5 años en la industria alimentaria, I+D o desarrollo de producto - Experiencia en escalado industrial y procesos térmicos - Conocimientos de procesos alimentarios, formulación e ingredientes - Conocimientos de normativa alimentaria y HACCP/APPCC - Manejo de herramientas ofimáticas - Nivel alto de inglés (hablado y escrito) - Capacidad analítica, orientación al detalle y a la calidad - Trabajo en equipo, planificación y organización - Orientación a resultados y mejora continuaRequisitos principales -