Misión del puesto:
Responsable de la gestión del Economato, liderando la recepción de las mercancías, custodia y suministro adecuado de todos los productos, géneros, artículos o bienes que se utilizan para la operación y mantenimiento de la unidad de negocio. De acuerdo con las directrices establecidas para el control de inventario, asegura el correcto nivel de existencias marcadas para cada producto. Presta especial atención a la calidad de los productos en el momento de la recepción, así como que se mantengan en condiciones adecuadas para su consumo, todo ello cumpliendo con las políticas y procedimientos establecidos. Propone e impulsa iniciativas para aprovechar sinergias y optimizar los costes de su unidad de negocio.
¿Qué tendrás que hacer?
* Supervisar la recepción, almacenamiento y suministro de productos a los distintos departamentos.
* Controlar el stock, inventarios y pedidos en el sistema, asegurando niveles óptimos de existencias.
* Analizar y optimizar los procesos del economato, proponiendo mejoras e iniciativas de ahorro.
* Gestionar el presupuesto del departamento, controlando desviaciones y resultados económicos.
* Garantizar el cumplimiento de normas de calidad, seguridad, sostenibilidad y salud laboral.
* Colaborar con Compras, Administración y Guest Experience para mejorar la operación y servicio.
¿Qué buscamos?
* Experiencia previa en gestión de economato o almacén, preferiblemente en entorno hotelero.
* Conocimientos en control de inventario, gestión de proveedores y análisis de costes.
* Capacidad analítica, liderazgo y orientación a resultados.
* Habilidades de comunicación y trabajo en equipo.
* Compromiso con la sostenibilidad, la calidad y la mejora continua.
* Manejo fluido de herramientas informáticas y sistemas de gestión (SAP y COUPA).
En Meliá todos somos VIP
En Meliá Hotels International apostamos por la igualdad de oportunidades entre mujeres y hombres en el ámbito laboral, contando con el compromiso de la dirección y con los principios contenidos en las políticas de Recursos Humanos. Asimismo, nos importa la difusión entre toda la plantilla de una cultura empresarial comprometida con la igualdad efectiva, y la sensibilización de sobre la necesidad de actuar conjunta y globalmente.
Impulsamos nuestro compromiso con la igualdad y la diversidad, evitando cualquier tipo de discriminación, especialmente, la relacionada con motivos de discapacidad, raza, religión, género o edad. Creemos que la diversidad y la inclusión entre nuestras personas trabajadoras es fundamental para nuestro éxito como compañía global .
Además, apostamos por el crecimiento sostenible de nuestro sector a través de un gran equipo humano socialmente responsable. En este sentido, nuestro lema es “Hacia un futuro sostenible, desde un presente responsable ” Gracias a todos/as los colaboradores/as lo hacemos posible.
Para protegerte y evitar fraudes en los procesos de selección, te invitamos a consultar nuestras recomendaciones en la página Protege tu candidatura .
Si quieres ser “Very Inspiring People “, síguenos en:
INSTAGRAM – TIKTOK – LINKEDIN – INDEED – GLASSDOOR
#J-18808-Ljbffr