Operario/a de Packaging y Producción Cervecera Sant Llorenç d'Hortons (Barcelona) – Jornada completa
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En Cervesa Espiga seguimos creciendo y buscamos incorporar una persona al equipo de producción para dar soporte al brewer y participar en las operaciones de packaging de nuestras cervezas. Buscamos una persona dinámica, organizada y con ganas de formar parte de una cervecera craft en crecimiento, trabajando de forma directa en producción, calidad y trazabilidad.
Responsabilidades principales
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* Producción y soporte al brewer
o
o Dar soporte en tareas diarias de producción y elaboración.
o Preparación, limpieza y sanitización de equipos y materiales.
o Manipulación y preparación de producto para packaging.
* Packaging
o
o Operar líneas de: enlatado, embotellado, etiquetado y encajado.
o Supervisar el correcto funcionamiento de la línea.
o Realizar controles visuales y verificar la calidad del producto final.
o Limpieza y mantenimiento básico de maquinaria.
* Calidad y APPCC
o
o Ejecutar controles APPCC durante el proceso de packaging.
o Cumplimentar registros de calidad y trazabilidad.
o Detectar y comunicar incidencias o desviaciones.
* ERP y trazabilidad
o
o Registrar datos de producción y packaging en el ERP (lotes, producciones, consumos, mermas, tiempos de producción).
o Mantener la información actualizada y correctamente documentada.
Requisitos
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* Persona responsable, organizada y con atención al detalle.
* Capacidad de trabajo físico y en equipo.
* Conocimientos básicos de informática.
* Actitud proactiva y ganas de aprender.
* Idiomas: catalán, castellano, inglés.
* Valorable: experiencia en producción alimentaria o cervecera, conocimientos de APPCC y seguridad alimentaria, experiencia con líneas de packaging, experiencia utilizando ERP industriales, interés por el mundo craft beer.
Qué ofrecemos
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* Incorporación a una cervecera craft en crecimiento.
* Buen ambiente de trabajo y equipo cercano.
* Posibilidad de crecimiento y aprendizaje dentro del área de producción. xpzdshu
* Participar activamente en la elaboración y packaging de nuestras cervezas.
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