¿Te apasiona la excelencia en el servicio y buscas un entorno donde crecer profesionalmente? En el Hotel Meliá Bilbao, referente de diseño y confort junto a la Ría de Bilbao, buscamos incorporar un/a Jefe/a de sala para nuestro restaurante gastronómico Sumendi. Formarás parte de una compañía internacional con presencia global y un equipo comprometido con la calidad y la inspiración en cada experiencia. En este puesto liderarás la experiencia de sala. Serás responsable de supervisar al personal de sala, asegurando su uniformidad, presentación y disciplina. Velarás por el cumplimiento de los procedimientos y estándares de calidad, garantizando un trato esmerado hacia los clientes y la máxima satisfacción en el servicio. Tu labor será clave para mantener la excelencia que distingue a Meliá Bilbao en el sector. Requisitos del puesto * Formación: Grado superior y/o titulación universitaria, preferiblemente en Turismo, Hostelería o similar. * Experiencia: Al menos 3 años en un puesto similar, preferiblemente en restaurantes gastronómicos. * Idiomas: Inglés avanzado. Se valorarán otros idiomas. * Conocimientos técnicos: Gestión de sala y sumillería, control de costes y stocks, manejo de REVO y TPV, dominio avanzado del paquete Office. * Competencias: Trabajo en equipo, orientación al servicio, calidad y profesionalidad. Nos encantaría que aportes * Formación adicional: Se valorará formación en enología o viticultura. Lo que te ofrecemos * Entorno internacional: Oportunidad de desarrollo en una compañía global, con posibilidades de movilidad internacional. * Ubicación privilegiada: Hotel de 5 estrellas junto a la Ría de Bilbao, a pocos metros del Museo Guggenheim y el Palacio Euskalduna. * Instalaciones exclusivas: Acceso a gimnasio, piscina climatizada y salas multiusos para eventos. * Ventajas o My MeliáRewards: Acceso a un programa de fidelidad exclusivo con ventajas únicas. o My MeliáBenefits: Compensación flexible y descuentos exclusivos en productos y servicios, promoviendo un estilo de vida saludable. o Ambiente de equipo: Orgullo de pertenencia a una familia global comprometida con la excelencia y el desarrollo profesional. #J-18808-Ljbffr