COCINERO/A – JEFE/A DE PARTIDA Maximice sus posibilidades de que su candidatura sea seleccionada asegurándose de que su CV y sus habilidades se ajustan al perfil. CONTRATO TODO EL AÑO | ALOJAMIENTO DISPONIBLE En Hotel Amic Horizonte buscamos incorporar un/a Cocinero/a - Jefe/a de Partida para unirse a nuestro equipo de cocina de forma estable durante todo el año. Somos un hotel con una ubicación privilegiada sobre la Bahía de Palma y formamos parte de una empresa familiar con una larga trayectoria en Mallorca. Apostamos por las personas, la estabilidad laboral y el trabajo en equipo. Además, disponemos de alojamiento para facilitar la incorporación de profesionales que deseen trasladarse a la isla. La persona seleccionada participará en la elaboración y organización de los diferentes servicios de restauración del hotel, incluyendo el buffet de desayunos, el servicio de snack y carta durante el almuerzo y el servicio de cenas. Buscamos una persona con experiencia, autonomía y capacidad de organización, que disfrute de la cocina y quiera formar parte de un proyecto estable a largo plazo. Preparación y montaje diario del buffet de desayunos.
- Elaboración y presentación de platos para el servicio de snack y restaurante.
- Organización y control de la partida asignada.
- Garantizar la calidad y presentación de los platos.
- Control y correcta conservación de materias primas.
- Colaboración con el jefe de cocina y el resto del equipo para asegurar un servicio eficiente.
- Experiencia previa como cocinero/a o jefe/a de partida.
- Conocimientos de cocina mediterránea, buffet y servicio a la carta.
- Capacidad de organización y trabajo en equipo.
- Persona responsable, resolutiva y comprometida.
- Se valorará experiencia previa en hoteles. Contrato estable durante todo el año.
- Alojamiento disponible.
- Incorporación inmediata.
- Posibilidades de desarrollo profesional.
- Formación continua y trabajo en un equipo comprometido. xqysrnh Si buscas estabilidad, alojamiento y un proyecto profesional a largo plazo en Mallorca, estaremos encantados de conocerte.