Descripción del puesto
Como Manager de Restaurante en Grupo Surmaster, tendrás la responsabilidad de dirigir y supervisar las operaciones diarias del establecimiento, asegurando un funcionamiento eficiente y una experiencia excelente para nuestros clientes.
Entre tus funciones se incluyen: •Liderar, motivar y coordinar al equipo de trabajo. •Supervisar inventarios, pedidos y control de costos. •Organizar turnos y asegurar una correcta cobertura operativa. •Garantizar el cumplimiento de los estándares de calidad, higiene y servicio. •Resolver incidencias operativas y contribuir a la mejora continua del restaurante.
Se trata de un puesto presencial, a tiempo completo, ubicado en Portocolom.
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Requisitos •Experiencia previa en gestión de equipos dentro del sector de hostelería. •Habilidades de liderazgo, organización y capacidad para coordinar operaciones en entornos de alta actividad. •Conocimientos en atención al cliente y resolución eficaz de problemas. •Experiencia en control de inventarios, costos y revisión de resultados operativos.
Competencias valoradas:
comunicación efectiva, capacidad para trabajar bajo presión y orientación a resultados.