En **Casa Gracia **creemos en un modelo organizativo enfocado en el bienestar de nuestros huéspedes y clientes. Nuestra misión es contribuir a compartir con nuestros huéspedes la pasión por viajar, regalándoles la mejor experiência posible.
Actualmente ofrecemos servicios de desayuno, menú a la carta y catering para eventos.
Buscamos persona dinámica y responsable para unirse a nuestro equipo de restaurante como Maitre, segundo a la gerente de restaurante.
Este puesto apoya a la gerente del restaurante a planificar y organizar el servicio de restauración y bar, coordinando la cocina con la sala, dirigiendo y supervisando el servicio de mesas y atendiendo las necesidades del cliente.
En caso de ausencia de la gerente de restaurante, asumirá sus funciones, asegurando el buen funcionamiento del restaurante y salas de eventos.
**FUNCIONES**
- Responsable del buen funcionamiento de sala y satisfacción del cliente.
- Responsabilidad sobre realización de cajas, seguimiento de ventas e ingresos del restaurante.
- Organización del restaurante y salas de eventos: reparto tareas y responsabilidades entre el equipo de sala.
- Control y gestión de reservas del restaurante y eventos
- Atención al cliente: Bienvenida, asignar mesa, toma de pedidos, supervisión de servicio y satisfacción del cliente.
- Organizar el montaje y atención de reservas de grupos y eventos
**REQUISITOS DEL PUESTO**
- Experiência mínima: 3 años en puestos similares. Se valorará la experiência como supervisor o jefe de sala de restaurante a la carta en hotel.
- Idiomas: inglés y catalán a nível alto. Se valorarán otros idiomas.
- Perfil muy comercial con el cliente, capaz de fidelizar, sobresaliente atención al cliente.
- Disponibilidad horaria total (turno partido)
**CAPACIDADES**
- Estudios mínimos: Formación en Hostelería y Turismo
- Nível informático de usuario medio
- Liderazgo de plantilla consolidado.
- Organizado, capacidad de planificación de restaurante y celebraciones privadas
- Capaz de fomentar el trabajo en equipo, buen formador.
- Deseos de crecimiento profesional y estabilidad, clara proyección de crecimiento.
- Profesional dinámico de carácter extrovertido muy orientado al cliente
**DATOS DE CONTRATO**
- Tipo de contrato: Indefinido + 3 meses de periodo de prueba
- Horario: rotativo de lunes a domingo (con 2 días de descanso semanal seguidos) Turno partido
- Salario: 26.000€ anuales
Tipo de puesto: Jornada completa, Contrato indefinido
Salario: Hasta 26.000,00€ al año
Horario:
- Turno rotativo
Tipos de compensaciones complementarias:
- Propinas
Experiência:
- Hostelería: 2 años (Obligatorio)
Idioma:
- Inglés (Obligatorio)
- Catalán (Obligatorio)
Ubicación del trabajo: Empleo presencial