Área Manager Operaciones Restauración - País Vasco, Bilbao
Descripción:
¿Buscas una oportunidad para liderar un equipo en una empresa de restauración colectiva en País Vasco? ¡Si eres un/a profesional con experiencia en restauración colectiva y gestión de equipos, y además te apasiona el mundo de la cocina, la restauración y la alimentación, esta es tu oportunidad de destacar!
En nuestra empresa, valoramos la excelencia y la creatividad, y estamos comprometidos con ofrecer a nuestros clientes una experiencia culinaria única. Buscamos un/a Área Manager para liderar algunos centros de restauración colectiva.
¿Cuáles serán tus responsabilidades?
1. Dirigir y supervisar los centros asignados, garantizando la evolución y desarrollo de los servicios en aspectos como compras, facturación, menús y gestión de proveedores.
2. Coordinar los diferentes equipos de los centros asignados.
3. Gestionar el presupuesto del área y optimizar los costes de operación para maximizar la rentabilidad.
4. Identificar oportunidades de negocio y elaborar estrategias para atraer a nuevos clientes y aumentar la facturación.
5. Desarrollar y mantener relaciones duraderas con clientes y proveedores, fomentando la lealtad y confianza en la empresa.
6. Colaborar con otros departamentos (Compras, Control de Gestión, Facturación, Administración de Compras) para ofrecer un soporte integral y asegurar el cumplimiento normativo en cada centro.
¿Qué buscamos?
* Experiencia en restauración colectiva, gestión de equipos y experiencia comercial.
* Capacidad para liderar y motivar un equipo, asegurando la calidad del servicio y la satisfacción del cliente.
* Residencia en la zona de País Vasco.
* Valoramos positivamente el dominio hablado y escrito de Euskera.
¿Qué ofrecemos?
* Un puesto de trabajo estable y una oportunidad para desarrollar tu carrera en una empresa líder en el sector de la restauración colectiva.
* Un entorno de trabajo dinámico y creativo, donde podrás contribuir con tus ideas y habilidades.
* Un paquete salarial competitivo, incluyendo salario fijo y variable según objetivos y resultados.
* Formación continua y desarrollo profesional.
* Un ambiente de trabajo inclusivo y diverso, valorando la colaboración y el respeto.
¿Te interesa esta oportunidad? ¡Envíanos tu CV! Estamos deseando conocerte.
Requisitos:
Experiencia demostrable en el sector de colectividades, restauración organizada, hostelería o afines; habituado a gestionar equipos y centros.
Formación en Hostelería y/o Turismo. Se valorará diplomatura en hostelería o estudios relacionados.
Competencias:
Capacidad de trabajo, dinamismo y autonomía.
Liderazgo de equipos.
Resolución de problemas y negociación.
Trabajo en equipo.
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