Grupo empresarial referente en el sector de la hostelería y restauración en Sevilla, con varios proyectos consolidados y en constante crecimiento, selecciona Jefe/a de Sala para uno de sus restaurantes.
Buscamos un/a competente con vocación de liderazgo, orientación al cliente y capacidad para coordinar equipos, que quiera formar parte de un grupo sólido, con identidad propia y proyección a largo plazo.
Funciones principales
- Coordinación y supervisión del equipo de sala. - Organización de turnos, control de servicio y cumplimiento de estándares de calidad. - Atención al cliente y gestión de la experiencia en sala. - Coordinación directa con cocina, copas y dirección. - Formación y motivación del equipo. - Control de reservas, tiempos de servicio y resolución de incidencias. - Velar por la imagen, el orden y el buen funcionamiento del restaurante.
Requisitos
- Experiencia previa demostrable como Jefe/a de Sala o Maître. - Capacidad de liderazgo y gestión de equipos. - Excelente trato al cliente y habilidades comunicativas. - Perfil resolutivo, organizado y con iniciativa. - Conocimiento del funcionamiento integral de un restaurante. - Se valorará formación en hostelería e idiomas.
Se ofrece
- Incorporación inmediata. - Retribución acorde al perfil, experiencia y nivel de responsabilidad del puesto. - Contrato indefinido. - Formar parte de un grupo empresarial de referencia en la ciudad. - Buen ambiente de trabajo y proyectos con personalidad. - Posibilidades reales de crecimiento profesional dentro del grupo.