Seleccionamos cocineros/as con experiencia y pasión por la gastronomía para incorporarse a la plantilla de un reconocido restaurante situado en la aldea de El Rocío (Huelva). Buscamos personas comprometidas y que busquen estabilidad laboral. Tus funciones principales serán: · Apoyo al Jefe de Cocina en la elaboración de platos (fríos y calientes). · Preparación de la "mise en place" (corte de verduras, limpieza de pescados/carnes, salsas). · Emplatado y presentación bajo las directrices del chef. · Mantenimiento del orden y la limpieza en la zona de trabajo (APPCC). · Gestión del stock y almacenamiento de mercancía. Qualifications : · Experiencia: Mínimo de un año en puesto similar (valorable experiencia en cocina tradicional/andaluza). · Formación: Carnet de manipulador de alimentos en vigor. Se valorará formación en Hostelería. · Ubicación: Residencia en El Rocío, Almonte, Matalascañas o alrededores. · Movilidad: Imprescindible vehículo propio para desplazarse al centro de trabajo (debido a los horarios de hostelería). · Actitud: Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión en momentos de alto volumen (fines de semana, Romería, eventos).