Desde Manpower estamos seleccionando a un Cocinero - Jefe de partida (H/M/X) para unirse a un grupo referente en su sector por su innovación en Sevilla.Buscamos un profesional apasionado de la gastronomía, comprometido con la excelencia en cada plato y con ganas de crecer profesionalmente.FuncionesPreparar y elaborar los platos siguiendo las recetas y estándares del restaurante.Asegurar la calidad, presentación y sabor de cada preparación.Mantener la cocina limpia, ordenada y cumpliendo normas de higiene (APPCC).Control de inventario y correcta manipulación de alimentos.Colaborar con el chef y el resto del equipo para un servicio eficiente.Formación competente de Grado Superior en Cocina.Experiencia previa de al menos 1 año.Experiencia con arroces, partidas y postres (valorable).Conocimientos en técnicas culinarias y presentación de platos.Capacidad para trabajar bajo presión y en equipo.Habilidades organizativas y atención al detalle.Conocimiento de las normativas de seguridad e higiene alimentaria.#J-*****-Ljbffr