Jefe/a de Cocina
Buscamos a un/a profesional con amplia experiencia en cocina tradicional, española e internacional, elaboración de menús, recetas, escandallos, dirección de cocina, gestión de pedidos y de equipos de cocina.
Como Jefe/a de Cocina, serás responsable de liderar y gestionar el equipo de cocina, garantizando la excelencia en la preparación de los platos y la satisfacción de nuestros comensales.
Requisitos:
Experiencia demostrada en puestos de Jefe/a de Cocina o cargos similares.
Sólidos conocimientos y dominio de técnicas de cocina, elaboración de menús y recetas.
Capacidad para gestionar pedidos, almacén y stocks.
Habilidades probadas en la dirección de cocina y gestión de equipos de cocina.
Pasión por la gastronomía y la búsqueda constante de la excelencia culinaria.
Capacidad de liderazgo, trabajo en equipo y habilidades de gestión y comunicación.
Ofrecemos:
Formar parte de un equipo profesional ágil y apasionado por la gastronomía.
Posibilidad de trabajar 10 meses al año.
Oportunidades de crecimiento y desarrollo profesional.
Salario competitivo y beneficios acordes a tu experiencia y trayectoria.