H-Chef Catering busca un/a Cocinero/a con experiencia en Pastelería para incorporarse a nuestro equipo en Madrid. Requisitos Certificado/título de Escuela de Cocina (imprescindible). Mínimo 5 años de experiencia demostrable en cocina, con experiencia en pastelería (mise en place dulce, bollería, postres tartas ). Conocimiento de APPCC, control de mermas y estandarización de recetas. Persona organizada, limpia y resolutiva, con capacidad para trabajar en volumen y mantener la calidad. Condiciones Contrato fijo. 40 h semanales. Horario continuo, mayoritariamente lunes a viernes (posibles puntas/eventos puntuales). Sueldo según valía (a convenir según experiencia y encaje). Funciones Cocina especializada en catering y pastelería cuando se requiera. Control de stock, escandallos y calidad del producto. Cumplimiento estricto de normas de higiene y seguridad alimentaria. Cómo aplicar Envíanos CV, breve portfolio/fotos de elaboraciones y referencias a gmartin@h-chef.com con asunto: Cocinero Pastelería Madrid. Incorporación inmediata y pretensiones salariales. H-Chef es un empleador que promueve la igualdad de oportunidades. Seleccionamos talento sin sesgos de género, edad, origen o condición.
Tipo de puesto: Jornada completa
Ubicación del trabajo: Empleo presencial