Empresas:
Gargallo Hotels Seleccionamos Responsable de Sala para incorporarse a nuestro equipo en un ambiente único y profesional. Buscamos una persona con experiencia en restauración, orientación a la calidad y capacidad de gestión de equipos.
?? Fechas
Fecha prevista de incorporación: entre el 10/02/2025 y el 15/03/2025
Tipo de contrato:
Indefinido, o
Fijo discontinuo desde mitad de febrero/marzo hasta finales de diciembre
? Horario de trabajo
(turnos rotativos, con 2 días libres semanales)
De 12:00 a 16:00 y de 19:00 a 23:00
De 07:30 a 15:30
De 14:30 a 22:30
?? Funciones principales
Servicio en sala como camarero/a, segundo/a jefe/a de sala o jefe/a de sector.
Planificación, control y seguimiento de los servicios gastronómicos según los estándares del hotel.
Gestión de pedidos, escandallos y control de costes.
Elaboración de turnos y gestión de equipos.
Control higiénico-sanitario y cumplimiento de APPCC.
Formación y acompañamiento del personal de sala.
?? Requisitos
Experiencia mínima de 2 años como camarero/a, segundo/a jefe/a de sala o jefe/a de sector en hotel o restaurante.
Carnet de manipulador de alimentos de alto riesgo.
Valorable segundo idioma.
Capacidad de organización, liderazgo y orientación al cliente.
?? Requisitos especiales
Disponibilidad para residir en el hotel. (No se admiten parejas ni hijos, salvo parejas que trabajen ambos en el hotel).
?? Se ofrece
Alojamiento y manutención incluidos.
Salario entre 1.300 y 1.500 netos, según valía.
Incorporación a un proyecto estable en un entorno singular. Requisitos
:
?? Requisitos
Experiencia mínima de 2 años como camarero/a, segundo/a jefe/a de sala o jefe/a de sector en hotel o restaurante.
Carnet de manipulador de alimentos de alto riesgo.
Valorable segundo idioma.
Capacidad de organización, liderazgo y orientación al cliente.
?? Requisitos especiales
Disponibilidad para residir en el hotel. (No se admiten parejas ni hijos, salvo parejas que trabajen ambos en el hotel).