Somos una empresa familiar ubicada en Burgos con más de 50 años de experiência en el sector, y actualmente estamos buscando personal de cocina, Cocineros y ayudantes con al menos 2 años de experiência.
Tareas
- Preparar y organizar los ingredientes necesarios para la elaboración de los platos según las indicaciones del chef.
- Mantener la limpieza y el orden en la cocina, asegurándose de que se cumplen los estándares de higiene y seguridad alimentaria.
- Colaborar en la preparación y presentación de los platos, garantizando que cumplan con los estándares de calidad del hotel.
- Ayudar en la gestión de inventarios de cocina, asegurando un stock adecuado de ingredientes y utensilios.
- Asistir al chef en tareas adicionales según sea necesario, mostrando flexibilidad y disposición para aprender nuevas técnicas culinarias.
**Requisitos**:
- Preparación y elaboración de los platos que le sean asignados
- \- Cumplir los protocolos de seguridad e higiene
- \- Realizar pedidos
- \- Colaborar en la gestión adecuada del stock
- \- Mantenimiento de las instalaciones
Incentivos
\- Contrato estable
\- Jornada de 40h semanales
\- Turnos rotativos por semana
\- Dos días de descanso