2º Jefe / a de Cocina a 40h | Apertura Sibuya San Sebastián -
Solo para miembros registrados
Descripción del empleo
¡Abrimos restaurante en San Sebastián! ¡Encuentra aquí tu oportunidad!
️ Nos encontramos en búsqueda del equipo que formará parte de la apertura de nuestro próximo Sibuya Urban Sushi Bar ubicado en San Sebastián. ¿Quieres saber las vacantes?
Buscamos incorporar a nuestro/a 2º Jefe/a de Cocina para liderar el restaurante.
En tu día te encargarás de:
Realizar las tareas de cocina durante el servicio.
Realizar los turnos de trabajo del equipo de cocina, en ausencia del Jefe/a de Cocina.
Seguir los planes de acción y mejora de la cocina, siguiendo el estándar de marca.
Informar de las incidencias que puedan ocurrir durante el servicio.
Liderar al equipo, motivándoles y formándoles para que den lo mejor.
Cumplir con las APPCC y seguridad alimentaria.
Gestionar el stock y control de mermas.
Gestionar las pantallas para optimizar tiempos de elaboraciones.
Velar por que se cumple con el calendario de limpiezas.
Realizar inventarios.
¿Qué te ofrecemos?
Incorporación: Inmediata.
Contrato indefinido.
Ubicación: Plaza Guipuzcoa Nº 2. San Sebastián.
Formación en Sibuya-Gijón. La empresa corre con los gastos.
Jornada laboral de 40h/semanales en turno partido (servicio comidas y cenas).
Dos días de descanso a la semana.
Salario: 2.314,20 euros/brutos/mes.
Formar parte de un equipo joven y con gran futuro profesional.
Serás el perfil ideal si tienes...
Experiencia trabajando en restauración organizada y gestionando equipos de cocina.
️ Capacidad de liderazgo.
Deseable si cuentas con experiencia en cocina asiática y agilidad cocinando.
Experiencia previa realizando inventarios, control de mermas y auditorías.
Ganas y energía para crecer con nosotros!
¡Si trabajas de forma honesta, te superas día a día como un equipo comprometido, eres curioso y estás dispuesto a afrontar los desafíos con pasión y Rock&Roll, ¡este es tu sitio!
Descubre quiénes somos aquí:
Instagram - https://www.instagram.com/sibuya_es/?hl=es
Web - https://sibuyaurbansushibar.com/
¿Quieres saber más? ¡Inscríbete ahora y te lo contamos!
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