Descripción del Puesto
Nuestro objetivo es ser la marca preferida para trabajar y comer mejor. Buscamos profesionales apasionados por la alimentación, la calidad y una alta orientación al cliente.
Funciones Principales
* Asesoramiento a los Clientes: Recomendar, asesorar e informar a nuestros clientes sobre las características de los diferentes productos destinados a la venta.
* Recepción y Control de Mercancía: Realizar y/o supervisar la recepción y control de la mercancía.
* Preparación de Productos: Despiezar, cortar, elaborar y empaquetar los productos.
* Presentación de Productos: Colocar los productos en el lineal, cuidando el diseño, la presentación atractiva y el correcto balizaje.
* Gestión del Stock: Controlar el stock, realizar escandallos, cálculos de rendimiento, inventarios y pedidos.
* Mantenimiento de Instalaciones: Mantener la limpieza, ordenar y supervisar el material y utensilios de manipulación, así como las instalaciones del mercado.
Requisitos Mínimos
* Experiencia Laboral: Experiencia previa de al menos un año como carnicero/a o ayudante de carnicería.
* Conocimientos Específicos: Conocimientos sobre preparación de carnes y manejo de cuchillos y maquinaria para despiezado.
* Formación Adecuada: Formación en manipulación de alimentos y seguridad alimentaria.
* Herramientas Ofimáticas: Conocimientos básicos de herramientas ofimáticas.