Stiamo cercando un assistente responsabile ristorante per unirsi al nostro team con sede di lavoro a Bologna. In questa posizione a tempo pieno e in presenza, sarai responsabile per la gestione operativa quotidiana del ristorante. Le tue attività comprenderanno la supervisione dello staff, la gestione del servizio al cliente, il monitoraggio della qualità dei servizi e delle operazioni, e il supporto al responsabile del ristorante nel garantire il funzionamento efficiente del locale. Assisterai anche nei processi di selezione e formazione del personale e nella creazione e gestione di programmi per migliorare la soddisfazione dei clienti.
Responsabilità
- Gestione operativa quotidiana del ristorante
- Supervisione dello staff e supporto al responsabile del ristorante
- Gestione del servizio al cliente e monitoraggio della qualità dei servizi e delle operazioni
- Supporto nei processi di selezione e formazione del personale
- Creazione e gestione di programmi per migliorare la soddisfazione dei clienti
Qualifiche
- Competenze in soddisfazione del cliente e servizio clienti per garantire un\'esperienza eccellente agli ospiti del ristorante
- Esperienza nelle aree di selezione e gestione del personale
- Buone competenze in comunicazione e capacità di lavorare in un ambiente dinamico
- Conoscenze nel settore della ristorazione, incluse competenze in food & beverage
- Capacità di problem solving, gestione del tempo e attitudine al lavoro in squadra
Località: Bologna, Emilia-Romagna, Italy
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