Empresas: Vértice Hoteles
Cadena Hotelera necesita incorporar un/a Jefe/a de Cocina para su hotel en Almería. Debe ser una persona comprometida, además de desarrollar las tareas propias de su puesto.
Requisitos : -Persona orientada a la calidad y resultados.. - PRL y APPCC. - Resolutivos con aplicaciones informáticas. - Análisis de inventarios y control de stocks. - Elaboración de menús y propuestas gastronómicas. - 3 años de experiencia como Jefe de Cocina o 2º Jefe de Cocina en hoteles 4* o 5* y/o Catering. - Persona resolutiva y con iniciativa. - Capacidad de liderazgo y desarrollo de equipos. - Se valorarán conocimientos de otros idiomas.